Nutrición Saludable en Casa
Hay alimentos beneficiosos para el organismo ricos en sustancias que hacen funcionar correctamente el cuerpo humano, a traves de una Nutrición saludable en casa y/o en el trabajo se pueden obtener estos beneficios, el cuerpo humano los obtiene de las vitaminas, minerales y otros nutrientes. Además pueden prevenir enfermedades producidas por el consumo de alimentos no saludables y malos hábitos de vida. Cabe destacar que la Ejercitacion es clave para lograr una vida saludable.
como lograr una Nutrición saludable?
Escogiendo los alimentos que aporten las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales necesarios para mantener el cuerpo fuerte mantienes una alimentación saludable en casa; asi mismo disminuyendo el consumo de bebidas azucaradas, carnes procesadas y alimentos ultra procesados, contribuyes a mantener una Nutrición Saludable.
Plan de Alimentación Saludable en Casa
Debe ser rico en:
Frutas
Naranjas, manzanas, plátano, piña, mango, Aguacate, arándanos, Guayaba, melón, papaya, cereza, fresa, maracuyá, limón, uvas
Verduras
Acelga, brócoli, espinaca, Col, Jitomate, coliflor, cebolla, zanahoria, remolacha, batata, pimientos, alfalfa, lechuga, berenjena, calabacín, kale,
Cereales integrales
Cebada, Trigo, Maíz, Arroz y Avena son los cereales más usados en el mundo
Lácteos bajos en grasas
Leche en polvo descremada o light, leche descremada, quesos como el requesón, yogur sin grasa, helados sin grasa, etc…
Carnes Magras
De aves, pescado, conejo, cerdo, res, cordero, etc…
Cereales integrales
Cebada, arroz, trigo, avena, maíz
Productos lácteos Saludables bajos en grasas
Son productos hechos a partir de leche descremada o semidescremada, recomendada en adultos que requieren regular el colesterol en su organismo y en niños mayores de 2 años.
Hoy en día todos los productos lácteos tienen una versión semi desnatada: leche descremada, leche en polvo descremada o light, yogur sin grasa, quesos como el requesón, helados sin grasa, etc…
Productos lácteos bajos en grasas Beneficios y Propiedades
Estos son un grupo de alimentos con altos niveles de minerales como el Calcio, Fósforo, Sodio Vitamina A, Vitamina D, Vitaminas B, contienen proteínas.
Disminuyen la probabilidad de accidentes cerebrovasculares, fallas hepáticas, gastrointestinales, Fortalecen huesos, uñas, dientes, músculos, etc…
Carnes Magras Saludables
Son carnes con bajo contenido de grasas, debe contener menos de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne.
Carnes Magras Saludables Beneficios y Propiedades
Este tipo de carnes son fuente de proteínas, bajas en grasas, poseen minerales como Selenio, Hierro, Potasio, Fósforo, Calcio, Zinc, magnesio, fibra, Vitaminas B,
Cicatrizantes, favorecen el movimiento del oxígeno en la sangre, fortalece el sistema inmunológico, sistema nervioso, colabora en la formación de células sanguíneas, mantienen cabello y piel sanos, combate la osteoporosis, anemia.
Tipos de Carnes Magras
Carne magra de Aves y conejo
Son carnes blancas, extra magras por su bajo contenido de grasa. La piel de las aves contiene aproximadamente el 80% de la grasa, si la retiras estarías consumiendo carne extra magra.
Carne magra de Cerdo
Las chuletas de cerdo, al retirar la grasa externa, estarias retirando más de la mitad de la grasa de la chuleta, del cerdo. La carne más magra del puerco es el lomo.
Carne Magra de Res, cordero
Las carnes de res que se le retira la mayor parte de grasa se convierten en carnes magras, carnes como solomillo o lomito, el lomo, la cadera son negras por excelencia
Carne Magra de pescado
Pescados como el lenguado, abadejo, la merluza, bacalao, róbalo, pargo, mero, corvina
Cereales integrales beneficios y propiedades
Son Cereales enteros o molidos en forma de harina, pero sin quitarle ninguna de sus partes, por eso contienen más fibra y nutrientes como Magnesio, selenio, Hierro, Potasio, Vitaminas B, que los cereales refinados o los cereales enriquecidos. Para lograr una dieta saludable al menos la mitad de los cereales que consumimos deben ser integrales
Cebada Integral beneficios y propiedades
Al moler el grano entero de cebada se obtiene la harina integral, la harina blanca no lleva la concha externa. La consumen en el desayuno con leche o yogurt, en dulces, ensaladas, es materia prima en la fabricación de cerveza, whisky, la usan como complemento alimenticio para el ganado
Rica en Vitaminas B, Vitamina K, acido folico, fibra
Digestiva, antiséptica, diurética, combate la formación de grasas en el hígado, ayuda a regular el colesterol HDL(bueno) y LDL (malo), regula el sistema nervioso, favorece el crecimiento, la piel y el cabello, fuente de antioxidantes.
Arroz integral beneficios y propiedades
Solo se le ha quitado la concha externa, por lo que aún conserva el germen con la capa de salvado, la cual le da un color moreno.
Portador de proteínas que no tiene el arroz blanco, contiene Vitaminas B, fibra y minerales como Hierro, Magnesio, Potasio, Calcio, Selenio
Protege las articulaciones y el corazón, combate la arteriosclerosis, el estreñimiento, la hipertensión, eleva los niveles de colesterol HDL (bueno), fuente de antioxidantes.
Trigo integral beneficios y propiedades
La harina de trigo integral contiene la piel y la vaina que aporta alto contenido de fibra a diferencia del refinada que no contiene las mejores propiedades del grano.Usado en panes, galletas, grisines
Vitamina E, Vitaminas B, Vitamina K, minerales como Zinc, Selenio, Magnesio, Fósforo, Hierro
Evita el acné, fortalece la vista, nutre la piel, actúa con protector solar, combate los síntomas de la menopausia, regula triglicéridos, colesterol, mantiene los niveles de azúcar en la sangre, fuente de antioxidantes.
Avena integral en hojuelas beneficios y propiedades
Es un cereal natural en hojuelas enteras con todas sus cualidades, a diferencia de las pre-cocidas o instantáneas, que pierden propiedades en el proceso de elaboración. Usada en ensaladas, para enriquecer cremas y sopas, la repostería, para hacer pan,etc
Contiene fibra, Vitaminas B, Vitamina E, Zinc, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio
Excelente digestivo, regula la glucosa en la sangre, controla el colesterol LDL (malo), fortalece los músculos, protege el sistema nervioso, presión arterial, diabetes, previene enfermedades cardíacas, antiinflamatoria fuente de antioxidantes.
Maiz integral beneficios y propiedades
La harina se obtiene de moler el grano seco, el germen y la concha, por lo que se conservan todas las propiedades y nutrientes. Usada en pan, polenta, tortillas, arepas, tamales, etc
Contiene Vitaminas A, Vitaminas B, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K, minerales como Fósforo, Magnesio, Zinc, Calcio, No contiene gluten, rica en fibra.
Protege el corazón, fortalece el sistema óseo y estimula su crecimiento, preserva el sistema nervioso, combate el estreñimiento, fortalece la vista, regula el tránsito intestinal, fuente de antioxidantes.
Frutas Saludables
Son la clave para un vida sana, el consumo de estos alimentos puede mejorar la salud, gracias a sus propiedades curativas y al hecho de poseer vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por lo tanto deberian estar presente en la dieta diaria, para lograr una alimentación Saludable en Casa.
propiedades de las frutas
Estos alimentos en primer lugar son ricos en vitaminas, las cuales son de suma importacia para el desarrollo correcto de las celulas del cuerpo humano, las frutas poseen ademas minerales que son elementos fundamentales para que el cuerpo humano realice los procesos necesarios para una vida sana, poseen fibra y aportan al agua que es un componente indispensable para lograr una alimentación Saludable en Casa
Frutas y sus beneficios
- Contribuyen en lograr un equilibrio de los liquidos
- Son diureticas
- Convaten la celulitis
- Controlan la hipertencion
- Cooperan con la transmicion nerviosa
- aumentan la fertilidad
- Beneficiosas para los huesos
- Nivelan el azucar en la sangre
- Eliminan acido urico
- Tienen propiedades antinflamatorias
- Protegen al cuerpo de moleculas daninas (antioxidantes)
- reducen niveles de colesterol
- Saludables para los dientes
- Colaboran en la contraccion y relajacion muscular
- mejoran el sueno
- Colaboran en la coagulacion de la sangre
- Fundamentales en el proceso de sanacion de heridas
- Protegen el corazon
- Fortalecen el sistema inmunitario
- Regulan hormonas
- Colaboran con la digestion
Naranja beneficios y propiedades
Alto contenido de Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E, Fibra, minerales como el Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio,
Previene infecciones, ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL (malo), triglicéridos y previene problemas respiratorios, colabora en la asimilación de hierro, colabora con la digestión, fortalece los huesos, ayuda a la salud del corazón, combate la artritis, fuente de antioxidantes.
Piña beneficios y propiedades
Rica en Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, minerales como el Manganeso, Hierro, Potasio, Cobre, Calcio
Desintoxicante, aliada de la digestión, diurética, fortalece el sistema inmunológico, sistema óseo, ayuda a la cicatrización y disminuye la inflamación, resfriados, contrarresta la presión arterial, fuente de antioxidantes.
Manzana beneficios y propiedades
Posee fibra en su cáscara y pulpa, Vitamina C, Vitamina K, Vitamina B y minerales como el Potasio
Favorece la memoria, la función renal, ayuda a evitar y/o controlar la diabetes, a regular el tránsito intestinal, es cicatrizante, antiinflamatoria, fuente de antioxidantes.
Mango beneficios y propiedades
Rico en Vitamina C, Vitamina A, Vitaminas B, Vitamina E, Vitamina K minerales como Hierro, Magnesio, Calcio, Potasio, Fósforo
Ayuda a controlar problemas en la vista, el corazón, combate el acné, ayuda a evitar problemas de anemia, favorece la digestión, fuente de antioxidantes.
Aguacate beneficios y propiedades
Fuente de Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina D, minerales como el magnesio, Potasio y Fibras
Muy útil para bajar los niveles de triglicéridos y colesterol LDL (malo), aumenta el colesterol HDL (bueno), previene las arrugas, proporciona brillo al cabello, elimina la celulitis y regula la tensión arterial, fuente de antioxidantes.
Uvas beneficios y propiedades
Son ricas en Fibra, Vitamina C, minerales como el manganeso, cobre, hierro
Favorecen la circulación, son diuréticas, ayudan a prevenir enfermedades de las arterias y el corazón, regula la presión arterial, beneficia el funcionamiento de los riñones, la vista y la piel, fuente de antioxidantes.
Plátanos beneficios y propiedades
Contienen Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, minerales como el Potasio y fibra
Fortalece el sistema nervioso, el corazón, Previene la diabetes, reduce los niveles de colesterol, regula la hipertensión y posee propiedades antiinflamatorias, fuente de antioxidantes.
Arándanos beneficios y propiedades
Ricos en Vitaminas B, Vitamina C, minerales como el Potasio, Hierro y Calcio
Ayudan a prevenir enfermedades como el Alzheimer y el mal de Parkinson e infecciones urinarias, beneficiosos para la vista, reducen niveles de colesterol, evitan la acumulacion de grasa abdominal, fuente de antioxidantes.
Guayaba beneficios y propiedades
Fuente de Vitamina A, Vitamina C, minerales como el Potasio y fibra
Ideal para adelgazar, fortalece el sistema inmune, reduce el azúcar de la sangre, evita enfermedades virales, respiratorias, favorece la salud cerebral, fuente de antioxidantes.
Cereza beneficios y propiedades
Posee Vitaminas A, Vitaminas B, Vitamina C, minerales como el potasio, magnesio, calcio y Potasio
Reguladoras del ritmo cardíaco, el tránsito intestinal, tienen alto poder antiinflamatorio, evitan la retención de líquidos, fuente de antioxidantes.